Lupini: cosa sono e perché fanno bene al cuore

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Ricchi di proteine, fibre e sali minerali, amici del cuore e ottimi spezzafame: i lupini sono legumi apprezzati fin dall’antichità per i numerosi benefici che apportano alla nostra salute. Vediamo perchè non dovrebbero mancare nella nostra alimentazione, con qualche consiglio per gustarli in cucina.
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