Gnocchi di patate: veloce vs. gourmet di Cristiano Tomei

0

Gnocchi di patate: veloce vs. gourmet di Cristiano Tomei

Cristiano Tomei, l’amatissimo chef toscano con base a Lucca, presenta gli gnocchi di patate in due versioni: la prima è la ricetta classica degli gnocchi, veloce e facile da preparare anche a casa, con un condimento ispirato agli anni ’80 fatto di scampi, pomodori verdi e birra. La seconda versione, più elaborata, rimescola le carte utilizzando la pasta scotta nel brodo di pesce al posto di parte delle patate e sopratutto delle uova. Lasciatevi ispirare dallo chef Tomei e fateci sapere nei commenti cosa pensate delle sue irriverenti varianti.

Tutte le ricette di Cristiano Tomei su Italiasquisita:

Visita:
http://italiasquisita.net/

Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608

https://www.instagram.com/italiasquisita/

Contattaci:
info@italiasquisita.net

Powered by WPeMatico

Condividi

Comments are closed.