Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta di Vincenzo Capuano
Appartenente a una storica famiglia di pizzaioli napoletani, il giovanissimo Vincenzo Capuano si è già…
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Pasta perfetta [Part 2]: le reazioni degli esperti italiani ai video più visti al mondo!
Torniamo a parlare della “pasta perfetta” con Luciano Monosilio, Eleonora Cozzella e Riccardo Felicetti. I…
Pasta perfetta [Part 1]: le reazioni degli esperti italiani ai video più visti al mondo!
Come avranno reagito uno chef professionista, il presidente dei pastai italiani e una delle critiche…
Pasta Perfetta: le cinque cotture – Luciano Monosilio
Pensate di sapere tutto sulla cottura della pasta, vero? E’ giunto il momento di mettere…
Pizza in teglia: la baciata di Gabriele Bonci ft. Eugenio Roncoroni
Un panificatore autorevole, un maestro pizzaiolo, un magnetico intrattenitore, ma chi è Gabriele Bonci? Bonci…
Pasta all’Amatriciana: le reazioni degli chef italiani ai video più visti al mondo!
L’amatriciana è un’altra bellissima storia gastronomica italiana, un piatto povero di origine pastorale, che partito…
Pasta alla gricia: ricetta originale di Gabriele Perilli
**”Amatriciana: la reazione degli chef italiani” in uscita il 5 APRILE** La Gricia è una…
Pasta all’amatriciana di Garbiele Perilli e Angelo Troiani
**”Amatriciana: la reazione degli chef italiani” in uscita il 5 APRILE** L’Amatriciana è un piatto…
Risotto allo zafferano di Carlo Cracco
Carlo Cracco è uno degli chef più famosi e amati d’Italia. Cresciuto nella “brigata d’oro”…
Pizza: le reazioni dei pizzaioli italiani ai video più visti al mondo!
La pizza è l’invenzione gastronomica italiana più famosa e riprodotta, ma è anche una delle…
