Tiramisù: ricetta di Sal De Riso

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Tiramisù: ricetta di Sal De Riso

Siamo tornati da Sal De Riso a Minori per scoprire la ricetta del tiramisù del pasticcere più celebrato della Campania. Sal De Riso ha deciso di mostrarci due versioni diverse: la sua rivitazione del tiramisù classico con cioccolato e una variante ‘fusion’, dove alla base tradizionale del dolce si innesta un classico della pasticceria napoletana, dando vita al babamisù. Nel video trovate anche gli accorgienti per fare il mascarpone.

Guarda anche le 3 ricette del tiramisù di Ernst Knam: https://goo.gl/H3ynFz

Tutti i video di Sal De Riso su Italiasquisita: https://goo.gl/KoPVEF

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